Hinter der Figur des Jacob Lange steckt Ingo Vierk – ein echter Gewürzexperte von Pepper Tours, der über 43 Jahre im Hamburger Großhandel tätig war. Er kennt den Hafen und die Speicherstadt wie seine eigene Westentasche und brennt darauf, dir die Geschichte seiner Stadt lebendig und nahbar zu vermitteln. Sein prachtvolles Herrenhaus in der Deichstraße bildet den idealen Startpunkt für eure Reise in die Vergangenheit. Mit viel Leidenschaft und echtem Fachwissen lässt er dich den Geist der alten Hanse spüren. Bei Ingo erlebst du Hamburg von seiner authentischsten und „würzigsten“ Seite.
