Hi, ich bin Maike von Kees Leev aus Hamburg. Als gelernte Hofkäserin und Assistant Sommelière verbinde ich meine Liebe zum Handwerk mit der Leidenschaft für gute Weine. Für mich gibt es nichts Schöneres, als aus einfachen, hochwertigen Zutaten etwas Besonderes zu kreieren – und genau dieses Gefühl möchte ich mit dir teilen. In meinen Kursen zeige ich dir, wie viel Spaß es macht, Mozzarella selbst zu formen. Ob biodynamische Weine oder feine alkoholfreie Alternativen: Bei mir stehen die gemeinsame Zeit und der Genuss im Mittelpunkt. Ich freue mich auf dich!
