Was passieren wird
Hast du dich jemals gefragt, wie der perfekte Espresso entsteht? In diesem 3,5-stündigen Baristakurs bei der Barista Academy in München tauchst du ein in die Welt des echten Kaffees mit einem Hauch von Latin Feeling. Nach einer herzlichen Begrüßung mit einem Espresso und einem kompakten theoretischen Einstieg, bei dem du mehr über Direct Trade und den Weg von der Bohne in die Tasse erfährst, geht es direkt an die Profi-Maschinen. Du lernst die Grundlagen des Espressos: vom Einstellen der Maschine über das richtige Tamping bis hin zur perfekten Brühzeit. Danach widmest du dich der Kunst des Milchschaums und zauberst unter professioneller Anleitung deine ersten eigenen Latte Art Muster wie Herz oder Tulpe. Der Kurs findet in einer kleinen, persönlichen Gruppe mit maximal 7 Personen statt, sodass jeder genug Raum zum Ausprobieren hat. Gehst du als Kaffeeliebhaber hin und kommst als ambitionierter Heim-Barista wieder zurück?
